そのお店は、タイ語と日本語では違うようです。
TさんがGoogle Mapで見せてくれたタイ語は、
น้ำเงี้ยวป้าสุข ก๋วยเต๋ยวสิบสองป้านนา
ナムンギュアパースック クイッティアオシップソーンパーンナー
そのままタイ語で検索すると、
シップソーンパーンナーと日本語で出ました。
パートンコーをもぐもぐしながら、約5分で到着。
バンコク銀行本店横の道。
おぉっ!見た目かなり味あります。
でもこういう処が、実は美味しいってありますよね!
期待大!
早速中に入ります。
中はこんな感じ
昼前とかは人が沢山いるそうですが、
8時台だったので空いていました。
見た目ザーサイみたいのあり。
注文をお任せ。
ちょこちょこ食いをするタイ人は、
一回の量は少なく35バーツは日本人には少なめ。
一回の量は少なく35バーツは日本人には少なめ。
でも私達は、食べた直後なので2人で1つにしようと。
さっきのところでも、全部食べたしね。
まずでてきたのは、コレ。
とTさんが席を立ち店員さんと何かお話をしています。
どうやら注文違いらしいですが、せっかくなので
いたたぎまーす!
んー!美味しい!
イエローカレーにココナッツクリームが入っていて、
マイルド!
黄色い麺です。カリカリの麺も食感がいい!
お腹いっぱいなんですが、美味しいので
箸が進みます。
次に、届いたのは....
さっきとは違う見た目。
豆腐みたいな赤茶色の物体は血でしょう。
台湾に行った時に台湾の友達に勧められ、
韓国でも牛の血の塊のスープがあるそうです。
と、いうことはアジアでは血はメジャーな料理
ってことですね。
コシはありません。柔らかい。
いただきまーす!
ちょっとピリ辛で美味しい!
血もいただきます。
木綿豆腐くらいの硬さの食感。
スープを吸っているので、血です!っていうパンチはあまりありません。
貧血に良さそうだなー、元気の無い時に食べたら身体に良さそう!
医食同源です。
医食同源です。
アラフォーならではの見方でしょうか?
うん、うん、アロイアロイとぽいぽいと口に入れました。
Tさんに、どっちが好き?
と聞かれ、う~んと悩みながら黄色い方かなー
クリーミーで殆どの女の子は好きだと思うと答えると、
いやいやいや、と首を振り80%が
Tさんに、どっちが好き?
と聞かれ、う~んと悩みながら黄色い方かなー
クリーミーで殆どの女の子は好きだと思うと答えると、
いやいやいや、と首を振り80%が
この黄色いタイプのカオソーイなんだけど、
白い麺の方を指し、これが本当のカオソーイなんだ、と。
北部のチェンライが発祥で、このタイプのものをバンコクで出しているのは珍しいんだよ
と、饒舌にカオソーイ愛を語りだしました。
どうやら、このお店の名前のナムンギュアがその白い麺の事らしい。
なるほどね~、勉強になります。
北部のチェンライが発祥で、このタイプのものをバンコクで出しているのは珍しいんだよ
と、饒舌にカオソーイ愛を語りだしました。
どうやら、このお店の名前のナムンギュアがその白い麺の事らしい。
なるほどね~、勉強になります。
さすが!
その身体を見れば今まで多くのご飯を食べ、
投資してきたか説得力あります!
気づけば、ご馳走様!
殆ど頂きました。
美味しかった!
つづく....
シップソーンパーンナー
น้ำเงี้ยวป้าสุข ก๋วยเตี๋ยวสิบสองปันนา
住所
18/1 Si Lom 3, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 タイ
タイ語 18/1 ซอย สีลม 3 แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
営業時間 7:00 - 14:30
休業日 日曜日
行き方 BTSサラデーン駅より徒歩10分 または
BTSチョーンノンシー駅より徒歩5分
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